Perihal Freecycle

Uhuk! Uhuk!
Terbatuk and terbesin kerana banyak sangat debu kat blog ni. Dah lama benar tak kemaskini kerana terlalu sibuk sangat. Bukanlah sibuk kerja... rupanya sibuk bergayung di laman web yang lain dan kerja-kerja tak berfaedah yang sewaktu dengannya.

Saya dah terpaut di laman Freecycle. Murni jugak segala ahli-ahli kat laman ni. Kalau ada benda perkakas yang tak diperlukan, letak saja nota kat forum ni. Sesiapa yang nak, klik kat email and buat lah muka kesian.

Eee jangan ingat tak ada orang nak perkakas bekas orang tau! Kalau benda2 yang bagus mcm sofa Ikea ke, meja makan, washing machine, TV 24-32 inci, baju dan mainan budak2, mesti ada orang sambut. Sampai beratus-ratus email muncul kat Inbox. Kalau lambat, gerenti dah kena sapu. Kalau masih ada, buatlah temu janji.

Bagus lah tu... tak lah buang-buang benda yang masih elok. Yang empunya pun senang. Tak payah susah-susah sewa van punggah benda pergi tempat sampah; terutama benda2 yang besar gedebab mcm sofa.

Malaysia Week 2007

Dari 6 hingga 10 haribulan Jun, London begitu meriah dengan temasya Minggu Malaysia. Bermacam-macam aktiviti berlangsung, dari menu makanan khas di restoran2 Malaysia sehingga ke tayangan filem2 Malaysia. Kelab Pecinta Filem Malaysia juga dilancarkan oleh tak lain dan tak bukan, Tan Sri Jins Shamsudin. Dapatlah peminat filem Melayu menonton filem-filem terbaru seperti Waris Jari Hantu dan Cicakman.

Pada hari-hari berikut, Covent Garden yang memang terkenal dengan laungan opera dan tarian ballet lebih riuh dengan lagu tarian melayu dan laungan penjaja satay.



Para penari cilik menunggu giliran untuk naik ke pentas. Bukan saja tarian-tarian melayu yang menghias pentas, ada juga persembahan lagu-lagu malaysia menggunakan alat tradisional seperti gambus dan er-hu. Rekaan fesyen modern dan tradisional menggunakan corak dan kain Malaysia juga dipentaskan, sekaligus mencerminkan keayuan gadis-gadis Malaysia pelbagai kaum. Tak tertinggal arakan pengantin untuk menampilkan kebudayaan Malaysia.



Pelbagai demonstrasi kraftangan ditunjukkan. Termasuk penenun kain Pua yang begitu teliti. Juga alat tenun songket. Sayang tak dapat tangkap penenun songket tu. Hanya alatnya saja yang ternampak.



Para penganyam asyik membuat anyaman. Cantik-cantik betul benda-benda yang dianyam. Dari pasu bungga hingga ke tempat tidur bayi.



Yang paling popular adalah demonstrasi lukisan batik. Wahh..betul "terror" lah abang pelukis ni. Cantik betul lukisan dan gabungan warna yang diguna. Hanya dengan bayaran £5, dia akan melukis corak bebunga yang boleh diwarna dan dibawa balik oleh para pembeli. Ramai orang beratur ni. Sampai nak patah tangan dia agaknya.



Banyak benda-benda kraftangan dan lain-lain produk Malaysia dijual. Dari kain batik lepas, ke baju melayu sehingga ke kusyen dan beg tangan.



Tak lupa juga makanan2 dari Malaysia seperti Milo, rempah Brahim, mee Maggi dan sewaktu dengannya.



Tak lengkap lah pesta Malaysia tanpa gerai menjual makanan. Walaupun tak se-gah macam pasar ramadan, adalah juga gerai menjual satay, roti canai, nasi/mee goreng, rendang dan teh/kopi tarik. Dapatlah mat salleh rasa sedapnya makan dan minuman Malaysia.



Yang inilah gerai yang paling saya geram! Berbagai buah-buahan tempatan Malaysia seperti rambutan, manggis, mangga manis, belimbing dan ciku. Yang tak boleh nampak di kad nama tersebut adalah perkataan "For display purposes only". Ceh... potong stim betul lah. Sadis betul! Lagi sikit nak bikin muka kesian sampai cakap "Saya tengah mengandung ni... dah lama tak rasa ciku/manggis/mangga.." hehehehehee

Roti Boyan Orang London Malas

Dah lama sangat tak makan roti boyan ni. Ikut bertahun jugak. Masih balik Singapura sewaktu Ramadan, begitu gembira nampak roti boyan begitu gah dijual di Bazaar Geylang. Sebenarnya saya lama tak masak kerana malas dan tak faham nak uli bahan untuk kulit tepung tu. Tengah belek-belek resepi, terlintas pulak ide untuk menggunakan roti canai segera. Inilah roti boyan orang London malas.....




Bahan-Bahan
Isi ayam diperap dgn lada putih & garam sedikit.
2 Kentang sederhana besar
1 bawang merah dihiris dadu kecil
daun sup dan bawang sedikit kalau suka
4 biji telur
kulit roti prata segara
garam dan lada putih


Cara membuat
Isi ayam digoreng dengan minyak sedikit dan ketepikan. Kentang dikupas kulit, dipotong dadu dan di rebus sampai masak. Tos dan lenyek kentang yang dah dimasak. Masukkan ayam, daun sup, daun bawang, bawang merah, pecahkan telur dan lenyek lagi. Tambah garam and lada putih secukup rasa.

Ambil kulit roti prata segera yang dah di nyah beku. Letak isi ditengah. Lapik lagi satu kulit di atas and kelim tepi seperti epok-epok. Goreng dgn minyak sedikit hingga kekuning-kuningan.



Sedap dicicah dgn sambal ikan bilis. Kalau tak ada tu, sila lah bikin sambal cili segera ni.

Sambal segara serbaguna
Cili merah hidup 5 batang, dikisar. Campur tomato sos dan sos cili bawang putih. Tambah gula secukup rasa dan sedikit air panas untuk mencairkan sambal. Sambal ni sedap juga kalau makan dgn roti john dan yong tau foo.

Iklan Coklat

err.. boleh ingat tak apa dia cakap?

Tetamu Istimewa dari Singapura

Minggu lepas, kita dapat tetamu istimewa dari Singapura. Cik Mazlena & krew dari Mediacorp Singapore sedang membuat dokumentari tentang Melayu Singapura global. Bukan saja dia nak jumpa orang Singapura di rantauan, dia juga membuat liputan manuskrip Melayu di British Library dan temuduga ramai lagi orang. Sampai cukup bahan nak bikin dua episod!

Sayang sangatlah orang Melayu Singapura di London ni boleh dikira dengan jari. Tapi yang kita kenal semua dah diundang untuk bersama-sama makan and berjumpa dgn Cik Mazlena. Rumah saya kecik jadi kami semua berkumpul di rumah Abg Ishak.



Biasalah orang melayu ni ~ sebelum mula kerja, kena makan dulu (hehehehe). So apa lagi? Kita bedal lah apa yang ada.

Ini lagi dah seminggu tetamu kita ni tak dapat makan makanan melayu. Jadi selera betul dapat makan laksa lemak, onde-onde dan rojak char kuay garing, disambut dengan teh tarik. Oleh kerana ni kat London, ada juga Cottage Pie bersamping dgn roasted vegetables. Sedap sangat lah tu. Sempat jurugambar ambil shot makanan ye?




Lepas makan baru lah boleh temuduga




Cik Mazlena sedang mencuba Cottage Pie



Kesian cik cameraman selalu ambil gambar orang. Sekali-kala kita ambil gambar dia.

Lelaki Melayu Bermasalah?

Baru-baru ni, ada ahli Rantauan pos artikel dari Utusan

Topik hangat! Penulis artikel tersebut adalah seorang wanita Malaysia yang belajar di NZ selama dua tahun dan artikelnya menyingkap pendapat beliau berapa teruk dan buruknya lelaki melayu kalau dibandingkan dengan lelaki mat salleh.

Contohnya, dia dan teman dia selalu diusik dikacau budak-budak melayu walhal bila dia berjalan malam ataupun ke pesta temasya di NZ, dia tak pernah dikacau. Lelaki melayu, pada perhatian beliau, tidak bertata-tertib, tidak bermoral dan tidak tahu menampilkan diri dengan baik.

Wahhhh! Bukan main marah cik adik ni! Aduh mak, bukan main kena kecam si lelaki melayu. Tak tahu kenapa editor suratkhabar itu memasukkan artikel yang begitu berat sebelah. Mungkin untuk merangsang satu diskusi antara pembaca?

Memang saya akur bahawa banyak sifat-sifat para orang lelaki Melayu memang patut diubah. Sudah banyak kali saya terjumpa lelaki melayu "tradisional" yang chauvinist, yang merendahkan kaum Hawa, yang mengharap mak atau isteri masak, kemas dan menjaga anak. Tak kurang juga yang curang, yang memukul isteri dan terus tak bertanggung-jawab. Dan ada juga yang hanya mahu temanita/isteri yang jambu dan bergetah walhal diri tak seberapa.

Tetapi untuk hanya menunjuk jari kepada lelaki melayu je memang tak adil; kerana banyak juga orang lelaki bangsa lain yang begitu juga.

Geram!

Eeeeee boring! Bosan betul lah!
Pernah tak masak ikut resepi tapi rasanya... sungguh tak sedap.

Dah berbulan saya nak makan rojak mamak atau pasembor. Kalau pasal bahan-bahan nak cicah tu, senang je lah nak bikin. Ni kuahnya ni. Macam mana nak buat yang sedap sehingga menjilat kaki? Kalau boleh, yang rasanya akan-akan kuah rojak india singapore. Yang berwarna oren menyala tu. Kalau kena baju, gerenti susah nak cuci.

Tinjau punya tinjau ada juga dua tiga resepi. Yang saya pilih adalah "Dari dapur Mami". Bukan main banyak bahan nak bikin kuah - ada epal hijau, epal merah, tomato hidup, nenas sehiris, oats lagi. Dah bikin satu periuk besar! Rasanya? Masam tak terhingga! Dah letak gula dan bermacam-macam lagi masih tak sedap. Sedap buang dalam tong sampah saja.

Cuba lagi resepi lain tapi masih tak betul jugak. Isyhhh... dah tahap ni dapur macam kilang petai kena bom. Nak tak nak, sedap tak sedap kena telan juga dahhh.....

Nostalgia 18 tahun.

Aik, diam tak diam, saya dah kena tagged dengan OJ. Kirakan ni satu catitan Blast from the Past lah.

1. Pergi ke laman Pop Culture Madness. Pilih tahun harijadi ke 18.
2. Bila dah rasa nostalgik banyak2 dan rasa "tuanya aku!" sikit-sikit, sila lah buat catitan

Hmmmm.... kat laman Pop Culture tu carta Billboard. Tak tahu sama ada sama tak dengan carta lagu omputih Singapura. Tak banyak sangat rasa nostalgik bila lihat carta tahun 1990 jadi terpaksa rujuk tahun-tahun sebelum.

Rhythmnation (Janet Jackson)
.... dan lain-lain lagu Janet Jackson i.e. Escapade, Control, That's the Way Love Goes. Oh masa tu Janet Jackson lebih hangat dari J-Lo! Musik video kencang-kencang. Apa lagi? kita pun penat lah nak tiru cara tari Janet Jackson tu. Sampai nak pecah video player tu kena rewind- play-pause-rewind. Trivia : Dalam video That's the way love goes, J-Lo jadi penari latar! Tak sangka skrg J-Lo lagi fofular dari Janet Jackson

Must have been Love/ King of Wishful Thinking
... ah ni soundtrack dari filem "Pretty Woman". Sanggup kawan-kawan cabut kelas nak tengok wayang ni. Tapi tak ajak saya. Saya dulu budak baik sikit. Tak kisah lah nyah... ada tayangan perdana percuma video cetak rompak pun kat lecture theatre waktu lepas periksa. Siapa lah yang tak pernah tengok cerita ni? Tak sangka kupu-kupu malam boleh dapat tangkap balak kaya dan lawa macam Richard Gere tu. Yang paling saya suka bila Julia Roberts pakai baju gaun merah bernyala. Sungguh anggun.

Lambada
.... lagi soundtrack dari wayang Lambada. Maaf tak pernah tengok cerita ni. Tak pernah juga joget Lambada ye? Yang saya tahu ni kan zaman Dirty Dancing dan Lambada. Ooo Dirty Dancing tu lagu-lagunya lagi best. Patrick Swayze pun best jugak. hehehe.

Blame it on the Rain (Milli Vanilli)
Inilah masa Milli Vanilli tengah hangat. Bukan main fofular lagi; sampai boleh menang Grammy. Tetapi banyak desas-desus yang mengatakan budak dua orang ni hanya lipsynch sahaja. Masa konsert apabila musik mati terus mereka lari keluar pentas. Betul desas-desus tersebut - sampai Grammy pun kena tarik balik. Yang saya teringat sangat lagu ni pasal sewaktu kerja di Metro Paragon, berulang-ulang lagu ni dimainkan. Dari pagi mula shift sampai malam. Macam nak hantukkan kepala kat meja je.

Straight Up Now Tell Me (Paula Abdul)
Oh.. pada mereka yang hanya kenal Paula Abdul pasal Pop Idol tu, masa 1990s lah cik Paula tu hangat. Asal dari pereka tari pasukan cheerleader LA Lakers, Paula terus menjadi pereka tari musik video Control (Janet Jackson) dan terus jadi artis pop. Kirakan si Janet Jackson tu fofular pun pasal rekaan tari cik Paula lah ni.

Ok, ni dah lima lagu ni. Jadi nak cari mangsa pulak ~ sapa lagi kalau bukan Panji Semerang, Hitam Manis Pandang tak Jemu, Mulan, Kak Teh dan Ely. Hehehe mari main kejar-kejar.

Pening Lalat

Kenapalah kalau sedang hamil ni, macam-macam lah terasa. Nak makan ini lah, nak terasa itulah. Huh..huru-hara kekadang. Apatah lagi kalau mengidam masakan2 yang hanya terdapat di Spura atau Msia.

Masa anak pertama, saya teringin sangat makan Mee HongKong lengkap dengan jeruk cili hijau. Nasib baik TD di Msia Hall lama boleh masakan Mee Canton (akan-akan Mee HK lah) tapi tu jeruk cili hijau tu terpaksa buat sendiri lah. Terpaksa usung botol cili pergi restoran.

Lagi haru apabila nak rasa Mee Siam. Alahai dik! Mana nak dapat mee siam kat London! Lagipun mee siam tu rasanya masakan Nyonya dan tak popular di Msia. Merata-rata restoran Msia dan Indonesia kami cari. Akhirnya dapat di satu restoran Indonesia. Tetapi sayunya! Langsung tak sedap dan tak macam Mee Siam. Geram punya pasal, lepas tu jugak pergi ke Chinatown beli bahan, masak sendiri.

Kali kedua ni lain sikit. Nak sangat makan Dosai dan Rojak India (Pasembor). Dosai tu dah dapat dah. Pasembor tu kena tunggu lah. Leceh (dan malas!) sikit nak bikin. Isyh! Apa pasal lah tak boleh mengidam yang senang-senang sikit? Macam french fries atau kebab ke. Merata boleh dapat.

Nasi Ambeng

Minggu ni pulak terasa sangat nak makan nasi ambeng. Nasi ambeng ni memang tersangatlah fofular di kalangan masyarakat Melayu di Singapura, terutama mereka yang berketurunan Jawa dan Bawean. Kalau ada kenduri, apa lagi? Mesti ada nasi ambeng.

Nasi putih panas dilonggok atas dulang besar beralas daun pisang, dikeliling bermacam lauk-pauk. Hmmm.. sedap betul makan beramai-ramai. Selalunya 4-5 orang bedal satu dulang. Tak payah nak sibuk-sibuk makan pakai sudu garfu, nak hidang lauk pakai pinggan. Terkam saja. Pandai kamu lah nak cekau bahagian masing-masing.

Cari punya cari resepi di internet tapi tak ada yang rasa macam nasi ambeng. Rupa-rupanya nasi ambeng ni pun ada kelainan ikut daerah. Kalau di Malaysia, mesti ada ikan asin bulu ayam, mee hoon goreng, kerabu dan ayam masak kicap. Tapi yang saya ingat dan ketagih lain sikit ~ Kalau ikut macam yang dijual di gerai Joo Chiat Complex, ada sambal goreng kacang panjang, ada paru, ada sotong masak hitam. Tapi tak kira Malaysia ke, Singapura ke, memang nasi ambeng pakai nasi putih, ada berapa macam lauk dan mesti ada serunding!

Jadi inilah Nasi Ambeng versi London :



Kebetulan ada empat buah keluarga member yang nak tengok Man Utd - Liverpool hari ni jadi dapat lah kerahkan tenaga masak beberapa banyak lauk. Siap dengan dulang beralas daun pisang, nasi putih dikeliling serunding, ketam sambal, ayam lemak, timun dan kacang botol dengan sambal belacan dan tak lupa bergedil. Mmmmmmm sedap....

Postscript :
Ketam tu saya masak. Pakai rempah pekdet dahhh... Serunding kelapa tu pun saya masak. Dari asal tu, bukan dari peket. Nak bikin serunding tu betul kena konsentrasi. Kerisik tu manja sikit. Tengah tahap kritikal kawan pulak telefon. Nasib baik serunding tak hangus!

6 perkara pelik pasal diri saya

Alamak... saya dah kena tagged! Bukan main lama lagi saya mengelak tapi cik Mulan dah dapat pun tagged saya. Dah nak dekat dua hari saya terfikir apakah yang pelik pasal diri saya ni. (agaknya ramai kengkawan dah teriak macam-macam). Maaf jika catitan kali ni bercampur-baur Inggeris-Melayu ye?

6 Weird Things about me (6 Perkara Pelik pasal diri Saya)

1. Pernah sekali kawan sekerja saya di Christie's tanya apabila saya bercakap, adakah saya berfikir dalam Bahasa Melayu dan translasi dialog saya ke Bahasa Inggeris? Pelik juga soalan ni tapi bila saya fikir betul2, dah sah dah..... Dah lama sangat makan kentang dengan sos tomato. Saya banyak berfikir dalam Bahasa Inggeris. Mimpi pun kekadang dalam Bahasa Inggeris. Patutlah lembab sangat nak tulis dalam BM kebelakangan ni. Pasal saya terpaksa translasi fikiran Inggeris saya kepada Bahasa Melayu. Nasib baik boleh pasang kamus Dewan online.

2. Kalau pakai cutlery (tak kisah sudu, garfu ataupun pisau), mesti kena set yang sama ataupun mesti sama berat. Kalau lain-lain, rasa sangat janggalnya. Yang peliknya kalau pakai chopsticks dengan sudu, ok pulak tu. Tak pun rasa janggal. Dan paling favourite, makan pakai tangan lah.

3. Kalau ada barang-barang rempah ke, sos ke, condiment ke yang ada tutup kertas ke plastik, saya tak boleh buka sampai habis. Mesti tinggal sedikit supaya boleh tutup balik. Walhal kekadang benda tu tak simpan dan terus dibuang.

4. Saya ni penakut besar! Tak suka tengok cerita seram atau cerita hantu. Cerita panas Pontianak Harum Sundal Malam pun tak pernah tengok. Cukup tengok bab dia jadi primadonna je. Time dia jadi hantu tu... isyyhhh tak boleh lah. Kirim salam je. Bukan cerita hantu je, cerita sedih pun tak boleh tengok. Cuma suka tengok cerita kelakar atau kartun. Kalau bab kartun tu, dah banyak dvd kat rumah.

5. Makanan apa je saya bedal. Cuma ada dua je yang haram saya tak makan. Baked beans dan aiskrim strawberi berkrim. Tu aiskrim strawberi tu ada cerita. Masa sekolah rendah, saya pernah makan aiskrim strawberi waktu rehat. Dah habis makan, apa lagi? Lari-lari bawah panas terik dan main pusing-pusing bak Wonder Woman. Masa masuk kelas lepas rehat, saya rasa pening-pening dan terus termuntah atas beg sekolah. Alamak... muntah tu warna pink macam aiskrim strawberi tu. Sampai hari ni, saya tak boleh makan aiskrim strawberi berkrim. Tapi strawberi sorbet tu dengan senang hati saya telan.

6. Saya tak suka pakai baju baru melainkan 100% cotton yang lembut. Rasa macam gatal sangat. Kekadang baju baru tu, kena cuci 2-3 kali baru saya pakai. Kasut pun macam tu juga. Tu yang malas sangat nak beli baru. Sampai teruk baju dan kasut berlubang baru saya tukar. Hmm... tak kaya-kaya juga aku ni. Hehehehe

Ni saya nak cari mangsa ni.... jadi saya tagged Panji Semerang, Hitam Manis pandang tak jemu, Orang Jauh, Orang Kent balik Msia, Kawan Lama dan Ewok Terserah nak bikin ke tak.

Mari Makan Dhosai

Dosai... Dhosai... Tosei... Dosa...

Mana satu yang betul saya tak tahu. Saya tahu tosei je. Dah lama tak makan ni. Makanan India memang banyak terdapat di London. Sedap-sedap pulak tu. Tetapi selalumya dari daerah Utara. Kalau nak makan naan dan keema memang senang cari. Yang susah cari adalah makanan India dari Selatan seperti uthuppam, idly, tosei, rasam. Nasib baik juga terserempak Chennai Dosa




Wah.. bila masuk je, memang nampak tulin lagi asli. Dari cara susunan kerusi meja, gambar kat dinding, kaunter tempat pesan makan, semua nampak macam tempat makan India di Singapura atau Malaysia. Ramai juga orang Tamil datang makan.

Bila kita teliti menu, senang sangat hati pasal harganya berpatutan. Dhosai masala hanya £1.99; tak lah £7.50 seperti di Selfridges. Berjela-jela menu. Dhosainya saja nak dekat beberapa jenis. Yang paling menarik ada dhosai saiz keluarga (family size dhosai). Apa lagi? Kita pesan satu dan rupanya macam ni...



Katanya 6 kaki panjang. Sepanjang dua meja. Tiga orang pelayan terpaksa bawa sekaligus.



Dah ambil gambar, apa lagi? Kita bedal lah. Dhosainya ranggup, macam makan kuih kapit sampai penat kunyah. Sambarnya dan kentang masalanya sedap. Ada juga sampingan lain.

Kita juga pesan idli dengan kuah kari kambing yang pekat dan berperisa. Nasi tomatonya lain dari yang lain kerana ada daum kari dan cili kering ditumis sekali. Cuma briyaninya saja yang tak sedap dan tak ada teh tarik. Jadi sesiapa nak makan dhosai 6 kaki, silalah pergi ke Chennai Dosa.

Besi ohhhh besi....

Ni saya terserempak catitan Orang Jauh pasal bahas terkini di Malaysia. Rupa-rupanya ada tokoh agama di Utusan yang menyarankan pemakaian cawat besi untuk mengelak kes-kes perogolan. Ah? Apa? Betul ke? *garuk kepala*

Laman di Utusan juga sediakan undian bagi membanci pandangan para pembaca terhadap cadangan ini. Lebih 44.4% mengundi hukuman lebih keras terhadap perogol tapi seramai 21.9% setuju dgn cadangan ini dan menyokong saranan supaya dikaji dengan lebih serius. Yang saya tergelak adalah salah satu pilihan yang boleh diundi adalah "Sedangkan peti besi boleh dibuka, inikan pula cawat besi..."

Alahai... bukan senang nak jadi wanita. Dah lah kena bertanggungjawab menjaga diri dan keluarga, beranak macam nyawa hujung pedang, didik anak, berkerja... ni kena pakai cawat besi lagi? Semena-mena untuk melindung diri dari nafsu serakah kaum lelaki.

Aiseymen! Tak kan tanggungjawab menahan nafsu ni bulat-bulat atas bahu wanita? Dan kalau lah memang dah "nak.." , bukan saja cawat besi, cawat konkrit pun belum tentu boleh menjadi penghalang.

Cuba kita fikirkan implikasi praktikal memakai cawat besi. Seperti dihujah cik OJ, siapa nak pegang kunci? Tak kan nak bawa dalam tas tangan. Dah tak logik lah kalau dah susah payah pakai cawat besi, lepas tu senang-senang kunci boleh didapati. Kalau nak suruh orang lain pegang kat rumah, apa jadi kalau nak terbuang air yang tidak boleh ditahan-tahan lagi?

Mungkin baik kalau duit nak pasang cawat besi tu kita gunakan untuk mengajar kaum wanita seni mempertahankan diri. Hmmm.. ataupun ide terbalik saya ni... Oleh kerana punca kes-kes perogolan adalah kerana nafsu kaum lelaki yang tak boleh dibedung, bagaimana jika kaum lelaki pulak yang pakai cawat besi? Bukan saja untuk mencegah mereka merogol tapi ada juga kes lelaki dirogol; jadi sekali jalan lah.

Cuti di Warmwell

Minggu lepas ada kelainan sikit. Kita pergi bercuti dua malam di Warmwell, berdekatan dengan Weymouth. Isyhh! Tak pernah jejak tempat ni dan kebetulan inilah pertama kali kita bercuti di holiday cabin di U.K. Sebiji macam tinggal kat chalet! Cuma ada banyak aktiviti-aktiviti menarik. Percutian sebegini memang fofular dengan kaum British; terutama di tempat-tempat seperti Centreparcs dan Butlins. Yang kita sewa adalah resort percutian Parkdean

Perjalanan dari London memakan dalam 3 jam. Balik dari kerja macam lipas kudung; terus masak apa yang perlu, bungkus kain baju dan lari ke kereta. Nak sampai sana sebelum 11 mlm tapi memanglah kalau tengah kelam-kabut, mesti ada yang tak kena. Tayar pancit dah... lagipun sesat sekejap. Nasib baik kat lebuhraya.

Bila sampai jalan menuju ke resort tu, alamak gelapnya! Ni kalau ada orang tahan kereta, gerenti kita pecut. Terbayang-bayang cerita seram. Malam tu memang tak boleh nampak apa-apa. Cuma esokan harinya baru dapat tangkap gambar cabin yang kita tinggal.



Cabin dia selesa juga ~ cukup tempat untuk 8 orang tidur. Perkakas dan peralatan dapur lengkap dengan peti sejuk besar, alat ketuhar, pinggan mangkuk, periuk. Tinggal bawa makanan untuk dimasak. Ada juga anjung. Eee.. kalau musim panas, dah tentu kita bikin BBQ!

Macam kampung betul! Cuma tak ada ayam berkokok waktu pagi je. Tapi kita ada pelawat lain...



Burung pheasant dan tupai!

Pelbagai aktiviti tersedia ada. Anak-anak dah gembira betul dapat pergi kolam renang. Apatah lagi kolam renang ada mesin ombak dan gelungsur tinggi. Lepas berenang terus mereka berlari ke Jungle Gym sementara yang besar sikit boleh pergi rollerblading. Sampai tak ingat nak makan tengah hari. Ada juga aktiviti lain seperti crazy golf dan gelungsur salji atas dry slope. Kalau nak aktiviti tenang sikit, boleh juga pergi memancing di antara tiga tasik kecil yang sedia ada.

Pada waktu malam, kami ke arcade, sementara menunggu pertunjukkan. Perabih duit betul tapi nasib baik harga tak lah semahal main arcade di London. Inilah pertunjukkan yang ditunggu-tunggu si kecik ni...





Lena sungguh anak-anak tidur malam tu. Maklumlah dah penat menari-nari dan terkinja-kinja

Esoknya kami pergi ke Snowflex, tempat gelungsur salji dry slope. Boleh belajar snowboard atau ski kalau mahu. Tinggi juga tempat tu.



Oleh kerana kesuntukkan masa, kami sewa boya Swiss Bobbing saja. Itu pun dah cukup seronok. Duduk atas boya dan terus gelungsur turun. Habis basah kuyup baju. Tak sangka dry slope tu basah juga kerana dicurah air untuk senang gelungsur.




Macam-macam gaya gelungsur!

Sayangnya, kami terpaksa pulang hari Ahad tu. Kalau ada lebih masa, sudah tentu boleh berziarah tempat-tempat seperti Durdle Door, Lulworth Cove dan Weymouth. Kami bertolak tengah hari jadi dapat juga melihat permandangan sekeliling macam ni ...



dan ini...

Terkenang Bubur Ayam di Geylang

Lama sudah tidak ke Geylang Serai...

Terngiang-ngiang lagu "Bas no. 13" oleh M Nasir. Dah masuk tiga tahun tak jejak Geylang. Tanya saja orang melayu Singapura. Mesti tahu macam mana nak pergi Geylang. Bukan saja ia menjadi pusat tumpuan waktu puasa dan raya, Pasar Geylang mampu menarik ramai orang sewaktu hujung minggu. Nenek saya dulu suka sangat beli belanja rumah di Geylang walaupun kami tinggal di Yishun.

Alahai, bosan sungguh nak ikut beli barang ni. Kalau kat rumah, boleh jugak tengok kartun. Apatah lagi, bila balik pasar mesti kena tolong kopek udang (tajam!) dan siang taugeh. Rasa macam kena siksa!

Nasib baik dapat upah bubur ayam istimewa. Sedap betul bubur ni. Bukan macam bubur ayam biasa. Bubur tu disiram dengan kuah soto, lengkap dengan ayam disiat dan sambal kicap cili. Tak ingat pulak kedai yang mana ~ cuma yang saya tahu gerai tu betul-betul dalam Pasar Geylang dan terletak kat tepi.

Jadi bila saya dapat rempah soto Dessa ni, saya cuba bikin :



Senang betul nak masak soto kalau rempah dah lengkap. Setakat rebus ayam dan siat. Lepas tu masak bubur. Dah siap, masukkan bubur dalam mangkuk, tambah kuah soto, ayam disiat, telur dadah dihiris, begedil, daun bawang, bawang goreng dan sambal kicap cili. Lebih kurang macam ni lah...



Rasanya? Hmmm.. boleh lah terubat rindu sikit....

Lamanya tak blog....

Minta maaf kalau ada yang bosan. Dah lama betul tak kemaskini. Betul-betul malas dan penat lah..... saya baru tahu ni malas dan penat ada makna. Ada berita gembira. Bukan untuk saya sahaja, tapi untuk tiga rakan lain yang agak serentak juga jadual waktunya.

Hmmm.... selera betul-betul kelakar lah ~ sekejap nak makan asam pedas, sekejap nak makan steak, sekejap nak makan mee siam, sekejap nak makan tosai. Mana nak cari tosai murah kat London? Terpaksa pergi Selfridges Food Court; kena bayar £7.50 untuk satu tosai masala. Mak aii.. macam telan duit. Nasib baik sedap. Kalau tak sedap, mesti dah kena pelempang mama jual tosai tu.

Kalau takat nak makan cekodok (jemput-jemput) tu, senang lah.



Buka pek Cucur Adabi



Bancuh air, bawang, ikan bilis kalau nak sedap



Goreng dan bedal dengan sos cili Linggam. Sehingga menjilat kaki!

Kapal dah masuk....

Ketika cuti Krismas, teman dari Singapura datang ziarah. Kira kapal dah masuk lah... kerana ada buah tangan rempah khas dari Singapura seperti ini :



Segala macam rempah segara dari Adabi. Tak lupa juga kaya kuning kegemaran saya yang tak boleh didapati di sini. Dah cari dah tapi memang tak ada. Ada juga sambal kacang ikan bilis satu balang. Tapi yang paling saya teruja adalah kerana mendapati rempah di bawah ni....



Rempah Dessa! Mengikut putaran jam : rempah Mee Bandung, Rendang, Bonesteak (Tulang) dan Mee Hongkong.

Inilah rempah kegemaran saya. Teramatlah suka sehingga saya pernah tempah nak dekat 30-40 peket dari Singapura untuk disimpan dalam freezer. Ingat nak jadi supplier di U.K. tapi import restrictions untuk bahan makanan susah sikit. Lagipun rempah yang tak pakai bahan pengawet ni tak boleh tahan dipos jarak jauh kalau tak pakai khidmat 24jam DHL atau Fedex. Setiap peket memang cukup makan antara 4-6 orang, mengikut tahap selera lah.

Hari ini, saya masak Mee HongKong atau lebih dikenali dgn nama Mee Canton di Msia. Senang betul. Jerang air dalam kuali, masukkan rempah. Bila mendidih, masuk kan makanan laut seperti bebola ikan, sotong dan udang. Masak hingga mendidih. Masukkan mee kuning atau kway teow. Bila hampir masak, masukkan sayuran. Bancuh tepung jagung yang disediakan dengan air sejuk. Masukkan dan kacau. Sekejap dah pekat dan dah siap!



Tinggal tabur bawang goreng dan cili jeruk jika ada. Apa lagi? Bedal lah. Rempah Mee Hongkong ni, saya juga pernah gunakan sebagai rempah asas goreng sayur ataupun chap chye. Tak payah pakai satu peket; cukup sedikit sahaja. Dalam catitan akan datang, saya akan cuba rempah2 yang lain.

Kalau ada pembaca nak tempah, sila hubungi Dessa Products di telefon talian Singapura (65) 93833 947 atau 9388 4717, talian Msia 012 7172 947 atau e-mel siddaz17@hotmail.com. Pada mereka yang tak tinggal di Spura atau Msia, sila bikin muka kesian kalau ada sahabat-handai nak datang.

Nota : Ni posting tak ditaja oleh pihak Dessa ye? Saya memang betul suka sangatlah kat rempah ni.

Pasar Camden

Pada sesiapa yang sudi dan mahu baca, sila lah pergi ke tulisan saya tentang Pasar Camden. Maaf dalam Bahasa Inggeris. Mungkin kena minta Kak Teh atau Awang Goneng untuk menterjemahkan ye?

Makanan zaman kanak-kanak

Lihat apa saya jumpa kat laman web!


Gambar dari www.fairy.mahdzan.com


Coklat Ding Dang dan Tora Nostalgik sungguh. Manalah kanak-kanak tak tertarik? Ada illustrasi Popeye dan kucing Doraemon kat kotak. Ada coklat. Ada permainan. Dan mungkin terngiang-ngiang di telinga suara Mat Sentul dalam iklan kat TV suruh beli.

Suka betul saya ada orang berminat nak tulis pasal Ding Dang. Saya ke laman Cik Fairy. Wah! Bukan saja Ding Dang! Ada banyak lagi catitan tentang makanan-makanan zaman muda saya seperti Kiki Bubble Gum, coklat Kandos dan gula-gula White Rabbit. Ada juga Ramly Burger. Eee.. sejuk-sejuk macam ni, kalau bedal Ramly Burger special satu memang sedap.

Duit jajan dulu tak banyak tapi nasib baik ada juga makanan jajan yang murah-murah seperti Kaka (20 sen) atau Chikadees? Kalau ada duit lebih sikit, boleh upgrade beli Twisties atau Cheezels. Aduhai! Agaknya berapa gram MSG, garam dan pewarna dah kita telan ni? Kalu nak coklat, beli jenama Kandos ataupun Van Houten. Kalau tak cukup budget, ada juga coklat wafer berbalut kertas metallik merah.

Kalau dah balik sekolah, paling sedap beli air batu dalam plastik. Alahai, tak kan tak ingat air batu? Betul-betul entreprising pakcik makcik bikin air batu. Longsong plastik panjang di-isi dengan air pelbagai rasa, diikat dgn getah dan terus dibekukan. Saya paling gemar kalau ada airbatu assam pasal ada asam asin kat hujung. Bayangkan lah kalau tengah terik tengahari, terus hirup air batu. Nyaman!

Ulangtahun Cek Mek

Sekarang saya sedang terdampar kepenatan. Hari ini kami merai ulangtahun cek mek molek yang ke 5. Nak jemput tamu ke rumah, rumah terlalu kecil. Jadi terpaksalah kami tempah Restoran Mawar. Kami gembira betul! Ramai tamu datang; juga kawan tamu!

Nasib baik kat Mawar, kalau kat rumah tentu dah roboh.

Kami tempah makan beberapa macam je tapi memang dah rezeki budak tu, dapat makanan macam-macam seperti ini...

satay ayam dan lembu...



Rendang Daging



Mee goreng



Popiah Basah



dan diperkenalkan...... Sardine Roll Kak Teh!

Meriah sungguh! Cek Mek tu pun gembira sangat dapat jumpa kawan2 lama ~ apatah lagi dapat hadiah. Tapi yang kepoh nak buka hadiah tak lain tak bukan mak dan bapak dia juga.